Bakonyi sertésszelet recept
4,40 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 8 szelet sertéscomb
- 25 dkg gomba
- 1 db vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- pirospaprika
- só,liszt
- zöldpaprika,paradicsom(elhagyható)
Elkészítése:
A kivert hússzeleteket enyhén besózva 15 percig állni hadjuk, majd lisztbe forgatjuk és kevés forró oljaban hirtelen elősütjük. Abban az olajban amiben a húst sütöttük megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, kevés pirospaprikával ízesítjük,hozzáadjuk a megtisztított,apróra vágott gombát,zöldpaprikát és paradicsomot. 10-15 percig fedő alatt pároljuk,hozzáadjuk az elősütött húst és együtt puhára főzzük. Amikor megpuhult kiszedjük a húst ,a levét behabarjuk 2 dl tejfölben elkevert 1 kávéskanál liszttel,visszarakjuk a húst és összeforraljuk. Jóétvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
