Baconbe göngyölt máj recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertés máj
- 1/2 kg vékonyra vágott bacon (vagy császárszalonna)
Elkészítése:
A májat megmossuk, és a párokat kettévágjuk. A bacont rátekerjük a májra. Nem baj, ha nem fedi teljesen. Fűszerezni nem kell, mivel a bacon izét fogja átvenni a máj. Ha császárszalonnával csináljuk, akkor fogpiszkálóval kell átszúrni, hogy a szalonna ne csússzon le a májról. Egy tepsibe olajat és egy kis vizet öntünk és a göngyölt májakat beletesszük, alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőbe (180′) kb. 30-35 perc és tálalható. Köretnek majdnem minden megfelel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 húsos-zöldséges recept, ami feldobja a szokásos menüt
A zöldséges húsételek pont azt tudják, amit a hétköznapi főzésben a legtöbb
Tovább olvasom »
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.18. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus, otthonos ízek kapják a főszerepet. A tartalm
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »