Alufóliás flekken recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet sertéstarja
- 4 szelet marha vesepecsenye
- 4 fej vöröshagyma
- 20 dkg füstölt szalonna
- 50 dkg burgonya
- só
- őrölt bors
- mustár
Elkészítés:
A hússzeleteket egyenként sóval, borssal bedörzsöljük, és mustárral vékonyan bekenjük. Egy jókora tűzálló tál aljára vékonyra szelt szalonnát terítünk. Erre fektetjük félig egymásra a hússzeleteket, a sertést és marhát felváltva. Az egészet a karikákra vágott hagymával és a nyers, karikákra vágott burgonyával befedjük. Végül vékony szalonnaszeletekkel gondosan letakarjuk, és a fóliával betakarva (nehogy íze-zamata elillanjon) a sütőben, a hús minőségétől függően, 1,5—2 óráig sütjük. Tálaláskor csak levesszük a fóliát, de a tepsiben vagy a tűzálló tálban adjuk asztalra. Csak sertéstarjából is kitűnő.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »
8 finom sütemény, ha valami igazán csábító desszertre vágysz
Ha valami igazán csábító, gyümölcsös vagy krémes süteményt keresel, ebben a
Tovább olvasom »