Olívás buci recept
4,40 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 tasak instant élesztő
- 1 dl tej
- 2 dl víz
- 2 kávéskanál só
- 2 ek olívaolaj
- 5 dkg fekete olajbogyó
- 1 ek pizza fűszerkeverék
Elkészítése:
A lisztet a dagasztótálba öntjük, és az élesztőt elkeverjük benne. Sózzuk, fűszerezzük, és az olajat is hozzáöntjük a langyos tejjel együtt. Elkezdjük a dagasztókart elindítani, és menet közben adagoljuk hozzá a langyos vizet.
Közepesen lágy tésztát gyúrunk, és 1 órát kelesztjük letakarva, meleg helyen.
Ezután 6 cipóra osztjuk, és slájfoljuk (cipókat formázunk) őket.
Két-három helyen bevágjuk, és kettőbe vágott fekete olajbogyót dugunk a vájatokba.
Sütőlemezre rakva, letakarva még 1 órát kelesztjük. Ezután egy flakonból vizet spriccelünk a tetejükre. Beszórjuk kevés liszttel, és 12 perc alatt 210 fokon megsütjük.
A sütőből kivéve letakarjuk egy tiszta konyharuhával, így finom puha lesz kihűlés után.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »