Vendégváró paradicsomsaláta recept
4,78 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 3 kg paradicsom
- 1 csomó lila újhagyma
- 200 g magozott olajbogyó
- 1 citrom leve
- kevés friss kapor
- kevés friss bazsalikom levél,
- kevés só
- kevés frissen őrölt bors
- 2 kanál extra szűz olíva olaj
Elkészítése:
A paradicsomokat felszeletelem, majd megöntöm olíva olajjal. Ha az elején olajjal fürdetem meg a paradicsomot, akkor a sózás hatására nem enged annyi levet, és ízletesebb lesz, nem lében fürdő.
Enyhén megsózom, összekeverem a felkarikázott új lila hagymával, a friss kaporral, és a vágott bazsalikom levelekkel, ráfacsarom egy citrom levét, és félbe, vagy negyedbe vágott olajbogyókkal tálalom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
