Vendégváró paradicsomsaláta recept

Hozzávalók:
- 3 kg paradicsom
- 1 csomó lila újhagyma
- 200 g magozott olajbogyó
- 1 citrom leve
- kevés friss kapor
- kevés friss bazsalikom levél,
- kevés só
- kevés frissen őrölt bors
- 2 kanál extra szűz olíva olaj
Elkészítése:
A paradicsomokat felszeletelem, majd megöntöm olíva olajjal. Ha az elején olajjal fürdetem meg a paradicsomot, akkor a sózás hatására nem enged annyi levet, és ízletesebb lesz, nem lében fürdő.
Enyhén megsózom, összekeverem a felkarikázott új lila hagymával, a friss kaporral, és a vágott bazsalikom levelekkel, ráfacsarom egy citrom levét, és félbe, vagy negyedbe vágott olajbogyókkal tálalom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »