Uborkasaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg uborka
- tejföl
- kevés olaj
- só
- ecet
- cukor
- őrölt bors vagy pirospaprika
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A meghámozott, legyalult uborkát enyhén besózva fél óráig állni hagyjuk. Ezután anélkül, hogy kicsavarnánk, egy kevés ecettel megöntözzük, enyhén megcukrozzuk, hogy kellemes, pikáns íze legyen. Végezetül 1-2 kiskanál olajat keverünk bele, és legalább fél óráig állni hagyjuk. Az uborkasalátát mindenki másként szereti: van aki egy gerezd tört fokhagymát is rak a levébe, mások viszont megborsozzák, megpaprikázzák, sőt akad olyan is, aki gazdagon megtejfölözve fogyasztja. Ezért ezeket az ízesítőket célszerű a kész uborkasalátához tálalni, hogy ki-ki saját kedve szerint ízesíthesse.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »