Uborka saláta recept
4,93 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg saláta uborka
- 1 db zöldpaprika
- 3 db gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- 6 ek ecet 10%-os
- 4 csapott ek cukor
- 5 dl víz
- ízlés szerin fűszerpaprika
- ízlés szerint őrölt fekete bors
Elkészítése:
Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát hozzászeleteljük, a 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, belekeverjük. (Jó ha fél órát áll a sóban.)
Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 4-5 dl lé szükséges, ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót, és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel. A zöldségekre öntjük.
A tetejét meghintem pirospaprikával, borssal, ízlés szerint.
Aki szereti, tálaláskor tejfölt kínálok mellé.
box style=”info”]Van aki, az egész salátát tejföllel bekeveri. Nálunk , mindenki egyénileg tesz hozzá tejfölt.[/box]
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
