Majonézes-hagymás tojássaláta recept
4,48 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók
Az alaphoz:
- 12 db tojás
- 2 fej vöröshagyma
Az öntethez:
- 100 g majonéz
- 400 g tejföl (20%-os)
- 2 evőkanál mustár
- 1 mokkáskanál kristálycukor
- 6 csipet só
- 2 csipet őrölt fehérbors
Elkészítés
A tojásokat forrástól számítva kb. 10 percig főzzük, majd hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk.
A tejfölt, a majonézt és a mustárt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és a fehérborsot, majd simára keverjük.
A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és az öntethez keverjük.
A megfőtt tojásokat kockákra vágjuk (tojásszeletelővel a leggyorsabb), majd óvatosan az öntethez forgatjuk.
A salátát legalább néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp
Ha könnyedebb öntetet szeretnénk, a tejföl egy részét joghurtra is cserélhetjük. A saláta másnap még finomabb, amikor teljesen összeérnek az ízek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »