Saláta mákos, mézes, mustáros öntettel recept
3,58 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 150 g saláta keverék
- 2 ek étkezési mák
- 1 tk méz
- 3 tk mustármag
- 12 cl balzsamecet
- 1 fej lilahagyma
- csipet só
- 16 cl extra szűz olívaolaj
- 8 szelet füstölt bacon
- 2 ek étkezési ecet
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk a közepéből 4 vékony szeletet meghagyunk a díszítéshez, a maradékot feldaraboljuk.
A szalonna szeleteket üvegesre sütjük.
Fél liter vizet forrásig melegítjük, majd beleöntjük az ecetet. A tojást feltörjük ezután jól megkeverjük a vizet, hogy egy kis tölcsér képződjék benne majd óvatosan beleborítunk 1 tojást, kb 3 percig főzzük, majd óvatosan kivesszük.
A mákot, a mézet, a mustárt, a hagymát, az ecetet, a sót és az olajt mixerrel pépesítjük.
A saláta keveréket összeforgatjuk az öntettel, 1 órára hűtőbe tesszük, majd 4 tányérra elosztjuk, díszítjük hagymával, szalonna szeletekkel és tojással.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »