Gyors paradicsomsaláta mozzarellával recept
4,59 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
- 150 g mozzarella
- 1 csipet fokhagyma granulátum
- néhány levél friss bazsalikom
- 2 szál újhagyma a zöldjével együtt
- kevés vörösborecet
- 1 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
A koktélparadicsomokat ketté, a nagyobbakat négybe vágom. (Ha nincs elvágva, nehezebben ízesíthető!) Megöntöm kevés olíva olajjal, megszórom kevés fokhagyma granulátummal, felkarikázott újhagymával (zöldjével együtt) és kevés vörösbor ecetet is öntök rá. (Más lágy ecet is használható hozzá.)
A tetejére tépkedett mozzarellát, vagy scamorzát, esetleg füstölt scamorzát tépkedek. 10 perces, finom saláta.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
