Gyors paradicsomsaláta mozzarellával recept
4,59 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
- 150 g mozzarella
- 1 csipet fokhagyma granulátum
- néhány levél friss bazsalikom
- 2 szál újhagyma a zöldjével együtt
- kevés vörösborecet
- 1 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
A koktélparadicsomokat ketté, a nagyobbakat négybe vágom. (Ha nincs elvágva, nehezebben ízesíthető!) Megöntöm kevés olíva olajjal, megszórom kevés fokhagyma granulátummal, felkarikázott újhagymával (zöldjével együtt) és kevés vörösbor ecetet is öntök rá. (Más lágy ecet is használható hozzá.)
A tetejére tépkedett mozzarellát, vagy scamorzát, esetleg füstölt scamorzát tépkedek. 10 perces, finom saláta.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »