Gyors paradicsomsaláta mozzarellával

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom vegyesen (javarészt koktélparadicsom)
• 150 g mozzarella
• 1 csipet fokhagyma granulátum
• néhány levél friss bazsalikom
• 2 szál újhagyma a zöldjével együtt
• kevés vörösborecet
• 1 ek extra szűz olívaolaj