Károlyi saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg burgonya
- 10 dkg kovászos uborka
- 10 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- 1 fej saláta
- 3 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 l tartármártás
- só
Díszítéshez:
- 1 szelet sajt
- olívabogyó
- 1 db piros paprika
- saláta levél
Elkészítése:
Krumplit héjában megfőzzük majd megpucoljuk és karikára szeleteljük. Paprikát,paradicsomot,főtt tojást és a kovászos uborkát feldaraboljuk. Fejes salátát néhány levél kivételével vékony csíkokra daraboljuk.
Az összes hozzávalót lazán összekeverjük a tartármártással,ízlés szerint fűszerezzük. Egy nagyobb tányérra halmozzuk.
Vékonyan lekenjük tejföllel (jobban érvényesül a díszítés). Körberakjuk saláta levél csíkokkal és ketté vágott olívabogyókkal. Közepére teszünk egy szélesebb sajt szeletet. Pirospaprikából kiszabjuk a masnit és a gyertya lángját.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
