Károlyi saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg burgonya
- 10 dkg kovászos uborka
- 10 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- 1 fej saláta
- 3 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 l tartármártás
- só
Díszítéshez:
- 1 szelet sajt
- olívabogyó
- 1 db piros paprika
- saláta levél
Elkészítése:
Krumplit héjában megfőzzük majd megpucoljuk és karikára szeleteljük. Paprikát,paradicsomot,főtt tojást és a kovászos uborkát feldaraboljuk. Fejes salátát néhány levél kivételével vékony csíkokra daraboljuk.
Az összes hozzávalót lazán összekeverjük a tartármártással,ízlés szerint fűszerezzük. Egy nagyobb tányérra halmozzuk.
Vékonyan lekenjük tejföllel (jobban érvényesül a díszítés). Körberakjuk saláta levél csíkokkal és ketté vágott olívabogyókkal. Közepére teszünk egy szélesebb sajt szeletet. Pirospaprikából kiszabjuk a masnit és a gyertya lángját.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »