Gombás sajtsaláta recept

Elkészítése:

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát,ízlés szerint sózzuk és 10-15 percig pároljuk a saját levében.

Tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felszeleteljük. Egy tálba tesszük a felszeletelt tojást, gombát és a kockára vágott sajtot. Rátesszük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és óvatosan összekeverjük.

Tetejére díszítésként a főtt tojásból nyuszit készítünk. Egész bors a szemei és az orra, savanyú uborkákat ketté vágjuk, ezek lesznek a fülei és a tappancsa.

Retek szeletekkel és a saláta levelekkel a tál széleit díszítjük.