Cézár saláta recept
4,38 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db jókora csirkemellfilé
- só bors ízlés szerint
A kisütéséhez:
- 3 evőkanál olívaolaj
Az öntethez:
- 5 db szardellafilé
- 5-6 db nagy száras kapribogyó (Jó a kicsi is ha nincs más)
- 5 dkg parmezánsajt
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál jófajta joghurt
- kevés só
- 2 gerezd fokhagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet őrölt fehér bors
- vágott petrezselyemzöld
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
Elkészítése:
A jégsalátát vágjuk fel darabokra, majd a csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és az olajon süssük át mindkét oldalát megsózva, és borsozva szép pirosra. Ezután vágjuk csíkokra, vagy ahogy akarjuk, és tegyük a salátára.
Az öntet hozzávalóit jól turmixoljuk össze, adjunk hozzá a megmaradt szardellaolajból és tegyük hűtőbe. A lehűtött szardellás öntettel öntözzük meg az összeállított salátát, és hámozóval szeljünk a tetejére parmezán forgácsot.
Akkor jó az öntet, ha minden ízt érezni benne, de főleg legyen sós is, savanykás is, és krémes, de a fokhagyma ne domináljon nagyon benne, csak egy ici-picit. Azonnal fogyasszuk. Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
