Almás-sajtos krumplisaláta recept

Beküldve: 2016.12.05.

Kategória: Saláta receptek

Küldte: aranytepsi

Látták: 37422

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,13 csillag 24 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
1 nagy alma
15 dkg sajt
4 dl tejföl
3 púpos ek majonéz
1,5 ek porcukor
2 ek citromlé
0,5 kk só

Elkészítése:

A megtisztított krumplit apró kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni.

Közben a tejfölt simára keverjük a majonézzel, sóval, porcukorral, citromlével.

A sajtot és a magházától megszabadított, meghámozott almát apróra vágjuk és a tejfölbe forgatjuk a kihűlt krumplival együtt.

Pár órát vagy egy éjszakát érdemes pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Tipp:

Sokat gondolkodtam, hogy az egyszerű sült csirkéhez milyen köretet kínáljak. Aztán maradtam az egyszerű krumpli salátánál, amit kiegészítettem egy kevés almával és sajttal. Érdemes előző nap este összeállítani, hogy legyen ideje az ízeknek kellőképpen összeérni. Sültekhez, bundás húsokhoz remek kísérő fogás.

Forrás: https://aranytepsi.blogspot.hu/2016/11/almas-sajtos-krumplisalata.html