Sajtkrémes palacsinta recept
4,86 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
Sós palacsinta:
- 20 dkg liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fél liter tej
- só (2 teáskanálnyi)
- fél dl olaj
Sajtkrém:
- 5 dkg ementáli sajt (vagy amilyet szeretünk)
- 5 dkg füstölt sajt
- 5 dkg margarin
- 1 dl tejföl
- pirospaprika
- köménymag
- hagyma
Elkészítése:
A hozzávalókat habverővel összekeverem, és hagyom állni kb. fél órát. A palacsintasütőt kiolajozom, és abban sütöm az első palacsintám. A következőket is kiszoktam, mert amikor a virsli belekerül az úgy is szükséges lesz, ha picit olajosabb. Sajtkrémből, általában botit veszek,de csinálhatunk sajátot is. A margarint habosra kavarom, hozzáadom a tejfölt, reszelt sajtot, ízlés szerint fűszerezek. Amikor a palacsinta kicsit kihűlt, megkenem ezzel a krémmel, a virslit nem főzőm meg, hanem nyersen beletekerem. Majd beteszem 15 percre 180 fokon a sütőbe, és kész is. A köret nálam általában: paradicsom, uborka, tejföl, reszelt sajt. Egészségetekre!
Küldte a facebook üzenőfalra: Nagy Mária
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »