Ricottás-köleses mini lepények recept
Ők is elkészítették
3,94 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 ek kölesliszt
- 1 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 20 dkg ricotta
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 szál újhagyma
- 1 dl tej
- 1 ek olívaolaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 mk só
- frissen őrölt bors
- 0,5 csokor friss petrezselyemzöld
- 1 tk olaj a sütéshez
Elkészítése:
A liszteket a sóval, a borssal, a szódabikarbónával és a fűszerekkel elkeverjük. Adjuk hozzá a tojást és a ricottát. Keverjük csomómentesre, majd öntsük hozzá az olajat és a tejet, és keverjük jól ki.
Az újhagymát karikázzuk fel, a petrezselymet vágjuk apróra és adjuk hozzá a masszához. Sűrű palacsintatésztát fogunk kapni.
Egy serpenyőt melegítsünk elő kevés olajjal. A tésztából tegyünk egy keveset a serpenyőbe. Egyengessük el a kanál hátuljával és mindkét oldalát süssük szép pirosra (2-2 perc).
Langyosan kínáljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
