Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Palacsinta torta recept

Palacsinta torta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • kb. 35 db palacsinta
    • 50 dkg tehéntúró
    • 10 + 25 dkg cukor
    • 1 csomag csokis puding
    • 3 csomag vaníliás puding
    • 1 púpozott ek tejföl
    • gyümölcs (ez lehet eper, málna, szeder, meggy, bármi)
    • 20 dkg mazsola
    • 1,3 liter tej
    • 2 csomag vaníliás cukor

    Elkészítése:

    Kisütjük a palacsintákat. A túrót elkeverjük 10 dkg cukorral, a tejföllel és a mazsolával. Egy vastag állagú tölteléket kell csinálni. Megfőzzük a pudingokat: a csokisat 3 dl tejjel, 1 vaníliás cukorral és 5 dkg cukorral,  a vaníliás pudingot (3 csomag) 15 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 l tejjel.

    Először elhelyezünk a kapcsos tortaforma aljába 3 db palacsintát (lapjára) úgy, hogy közben megkenjük vékonyan egy kis túrós masszával. Ezután a túrós töltelékkel a szokott módon megkenünk pár palacsintát, összetekerjük, majd csiga formában fölhajtjuk. Beletesszük a tortaformába, de úgy, hogy jó szorosan egymás mellé kerüljenek. Fontos, hogy kívülről befelé haladjunk.

    Amikor kész, megöntözzük a vanília puding egy részével úgy, hogy jól folyjon be az üregekbe is. Ezután ráhelyezünk újból 3 db palacsintát (lapjára), amit szintén megkenünk a maradék túrós masszával.

    A következő sort ugyanúgy csináljuk, mint az előzőt, csak itt már csokipuding tölteléket használunk. Betöltjük a palacsintákba, feltekerjük, csiga formába tekerjük, és a formába tesszük. Ha kész, erre is locsolunk a vaníliás pudingból.

    Ráhelyezünk újabb 3 palacsintát lapjára (kenegetve a túróval), és az egészet leöntjük a maradék vaníliás pudinggal.

    Díszítjük gyümölccsel, és betesszük a hűtőbe, hogy jól összeálljon. Min 6-7 óra pihenésre van szüksége, majd szeletelve kínáljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá