Narancsos-tejszínes túrós palacsinta recept
Ők is elkészítették
3,45 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek étolaj
- 1 dl tej
- 1,5 dl szóda
- 150 g natúr joghurt
- 1 ek kristálycukor
- csipet só
Töltelék:
- 40 dkg félzsíros túró
- 2 ek 20%-os tejföl
- 5 ek kristálycukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 ek mazsola
- 1 narancs reszelt héja
- 1/2 narancs facsart leve
- csipet só
- 2 dl habtejszín
Porcukor a szóráshoz (elhagyható)
Elkészítése:
A palacsintához a hozzávalókat kézi turmix segítségével csomómentesre keverjük. Ha nagyon folyékony, akkor kevés liszttel sűrűsítjük, ha pedig sűrű, abban az esetben szódával hígítjuk.
Egy palacsinta sütőben vagy serpenyőben lesütjük a palacsintákat és a töltelék miatt hűtve tároljuk.
A töltelékhez a habtejszín kivételével a túrót az összes hozzávalóval összekeverjük.
A tejszínből kemény habot turmixolunk és hozzáadjuk a kikevert túróhoz.
(Tipp: ha az uht tejszínt előzőleg 4-5 fokra lehűtjük, sokkal keményebb habot tudunk belőle varázsolni!)
Az így kapott tejszínes túrókrémmel megkenjük a kihűlt palacsintákat (ne sajnáljuk, mehet rá vastagon) és feltekerjük.
Hűtőszekrénybe téve tároljuk!
Fogyasztás előtt ízlés szerint porcukrot szitálunk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »