Meggyes palacsintametélt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Palacsinta tészta:
- 1 liter tej
- 4 db tojás
- 30 – 35 dkg liszt
- 1 ek cukor
- 1 dl vaj, zsír, vagy olaj
- csipet só
A metélthez:
- Fél liter tejföl,
- kb 2-2,5 dl meggy,
- 1 db tojás,
- 7-8 db palacsinta,feltekerve és felcsíkozva,
- fél citrom reszelt héja,
- 3 ek cukor,nem lesz túl édes ezért ha valaki édesebben szeretné tegyen bele többet,
- rum ízlés szerint (opcionális).
Elkészítése:
A palacsinta:
A hozzávalókból csomómentes palacsinta tésztát keverünk és betesszük 1 órára a hűtőbe. Beleöntjük a vajas zsírt vagy olajat (nekem teflonos serpenyőm van és ezért elég bele ennyi zsiradék) elkeverjük és kisütjük hagyományosan.
A metélt:
Egy jénait kivajazunk (24 cm-es), beleszórjuk a palacsintacsíkokat, meggyet. A többi hozzávalót csak összekeverjük és ráöntjük a palacsintákra, kicsit összekeverjük.
180 fokon 30 percet sütjük. Kihűlve szeleteljük.
Csokival lelocsolva ettük, nagyon finom :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »