Meggyes palacsintametélt

Hozzávalók

Hozzávalók:

Palacsinta tészta:

  • 1 liter tej
  • 4 db tojás
  • 30 – 35 dkg liszt
  • 1 ek cukor
  • 1 dl vaj, zsír, vagy olaj
  • csipet só

A metélthez:

  • Fél liter tejföl,
  • kb 2-2,5 dl meggy,
  • 1 db tojás,
  • 7-8 db palacsinta,feltekerve és felcsíkozva,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 3 ek cukor,nem lesz túl édes ezért ha valaki édesebben szeretné tegyen bele többet,
  • rum ízlés szerint (opcionális).