Ibolyás palacsinta recept
4,67 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
16 db-hoz:
- 10 dkg liszt
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 tk cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- csipet só
- pár csepp citromlé
- 1 ek olaj
- 8 dkg tejföl
- 1 dl tej
- 2-3 csokornyi ibolya
Sütéshez:
- kb. 2 ek olaj
Elkészítése:
Az ibolya fejét csipkedjük le és egy szűrőbe téve folyó víz alatt mossuk át. Csepegtessük jól le, majd papírtörlőre terítsük szét, hogy az összes nedvességet felitassuk.
A tojást a cukorral keverjük el, adjuk hozzá a citromlevet, a csipet sót, a tejfölt és a tejet. Keverjük ki, majd szitáljuk hozzá a lisztet, végül pedig keverjük bele az olajat is.
A palacsintasütőt kenjük ki olajjal és kanalazzunk bele kisebb adagokat a tésztából. Szórjuk meg ibolyával. Ha megsült a palacsinta alja, fordítsuk át és süssük meg a másik oldalát is.
Ibolyás oldallal felfelé, porcukorral meghintve tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
