Habos palacsinta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
8-10 darab palacsintához:
- 20 dkg liszt
- csipet só
- 3 dl szóda víz
- 3-4 dl tej
- 3 tojás sárgája
Töltelék
- 10 dkg darált dió
- 8 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 3 evőkanál baracklekvár
- 2 dkg vaj a tál kikenéséhez
- 3 tojás fehérje
- 4 kanál cukor
Elkészítése:
A palacsinta hozzávalóit összekeverem. A tojásoknak csak a sárgájukat használom fel, mivel a fehérje kell a töltelékbe. A palacsintákat kisütöm és üresen feltekerem, majd vékonyra szeletelem. Egy jénait vékonyan vajjal kikenek, majd a palacsinta metéltet beleszórom. A metéltre teszem a darált diót és a mazsolát. A tojások fehérjét gőz felett lekvárral és cukorral kemény habbá verem és a diót tetejére teszem. Nem túl forró sütőben kicsit átsütöm, addig amíg a hab teteje nem lesz egy picit színes.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »