Csúsztatott palacsinta recept
3,17 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 2,5 dl tej
- csipet só
A töltéshez:
- ízesített dió és baracklekvár
Elkészítése:
A tojások fehérjét habbá verjük, A sárgákat kikeverjük a porcukorral, vajjal, sóval. Hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet.
Végezetül óvatosan a fehérjét is adagoljuk. Kapunk egy sűrű, habos masszát.
Elkezdjük sütni a palacsintákat úgy, hogy csak az egyik felét sütjük meg. Tányérra tesszük a sült oldalával lefelé.
Megkenjük lekvárral, megszórjuk a dióval. És így tovább. Az utolsó palacsintát a sült oldalával felfelé tesszük a tetejére és megszórjuk dióval.
8-10 db lesz belőle
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »