Bögrés palacsinta recept
4,53 csillag 57 értékelés alapján Hozzávalók:
a bögre 2 dl-es
- 1/4 bögre cukor
- 1/4 bögre olvasztott margarin
- 1/4 tk só
- 5 tojás sárgája
- 5 tojásfehérje kemény habja
- 3/4 bögre liszt
- 1/2 bögre tej
- 1 cs vaníliás cukor
A töltelékhez:
- 1/4 bögre cukor
- 1/4 bögre darált dió
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A tojás sárgákat a cukrokkal, olvasztott vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet, majd a sóval kemény habbá vert fehérjét.
Kiolajozott palacsinta sütőben vagy teflon serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Először nagyobb lángon süssük, majd mérsékeljük a hőfokot. 2-3 perc alatt megsülnek a palacsinták. A tojáshabtól szép nagyra nőnek.
Az elkészített töltelékkel tálaljuk. A töltelék lehet bármi, amit szeretünk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »