Bögrés palacsinta

Hozzávalók:
a bögre 2 dl-es

• 1/4 bögre cukor
• 1/4 bögre olvasztott margarin
• 1/4 tk só
• 5 tojás sárgája
• 5 tojásfehérje kemény habja
• 3/4 bögre liszt
• 1/2 bögre tej
• 1 cs vaníliás cukor

A töltelékhez:

• 1/4 bögre cukor
• 1/4 bögre darált dió