Bodzás palacsinta recept
4,63 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg cukor
- 45 dkg finomliszt
- 3-4 dl tej
- 2 nagyobb bodzavirág
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tejjel lazítjuk a tésztát. A palacsinta tészta sűrűsségét egyénileg határozzuk meg.
A bodzavirágokat lemossuk és kisebb darabokra tépjük, megszárítjuk.
A palacsintasütőt felhevítjük, majd egy merőkanál tésztát öntünk bele és eloszlatjuk benne. Ezután néhány bodzavirágot teszünk a tésztára és óvatosan villával belenyomkodjuk. Mikor a tészta széle kezd elválni a serpenyő szélétől megfordítjuk a palacsintát és a másik oldalát is megsütjük.
A porcukrot a fahéjjal összekeverjük és a ezzel töltjük meg a palacsintákat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »