Amerikai palacsinta recept
4,72 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 200 ml tej
- 50 g vaj + 20 g a sütéshez
- 200 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 3 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
Elkészítése:
A meleg tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat összekeverjük. Hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot is.
Amikor jól elkevertük az alapanyagokat, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz. Sűrűbb kell, hogy legyen a masszája, mint az átlagos palacsintának.
Előmelegített, vajjal kikent serpenyőben közepes tűzön kb 15 cm átmérőjű tésztát öntünk. Addig sütjük, amíg kis buborékok kezdenek megjelenni a palacsinta tetején. Ez kb 2-3 perc, majd fordítsuk meg a másik oldalára és azt is süssük 1-2 percet.
A palacsintákat tetszőlegesen tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »