Túrós pite recept
4,04 csillag 28 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 dl langyos tej
- 15 dkg vaj
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
A töltelékhez:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 20 dkg porcukor
- 60 dkg tehéntúró
- 1 vaníliás cukor
- 2 csapott ek liszt
- 1 db citrom reszelt héja
- 5 dkg mazsola
A tetejére:
- 1 db felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A lisztet a cukorral, sóval, élesztővel összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a puha vajat, végül a tejjel jól összedolgozzuk. Jól nyújtható tésztát gyúrunk.
A tésztát elfelezzük, 20×30 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A tojásfehérjéket a cukrokkal keményre verjük, majd a túróval krémesre keverjük. Hozzáadjuk a lisztet is, a jól megmosott citrom reszelt héját és a mazsolát is. A tölteléket a tésztára öntjük, elsimítjuk, majd a másik tésztalappal beborítjuk. Villával jól megszurkáljuk több helyen, és felvert tojással lekenjük. 1 órát letakarva kelesztjük.
Közben még kétszer lekenjük tojássárgájával, és egy kis tortavillával csíkokat húzunk a tetejére.
180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
