Túrós kifli gluténmentesen recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 13 g friss élesztő
- 1 mk cukor
- 170 ml langyos tej
- 190 g Nutri free mix per pane
- 10 g tápióka keményítő
- 50 g Glutenix foszlós kalács lisztkeverék
- 1 mk útifűmaghéj liszt
- 3 ek gyümölcscukor (vagy 3 ek cukor)
- 50 g margarin
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (a tetejére)
Töltelék:
- 12 dkg tehéntúró
- 0,5 kezeletlen citrom héja
- 1 tk vaníliás fruktóz (vagy vaníliás cukor)
- 2 ek édesítőpor (vagy porcukor ízlés szerint)
- 1 ek tejföl
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük és felhasználásig hűtőben tároljuk.
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 mk cukorral. A száraz hozzávalókat elkeverjük a dagasztógép táljában. Hozzáadjuk az élesztős tejet és elkezdjük géppel dagasztani. Amikor már összeállt, hozzáadjuk az olvasztott margarint és alaposan kidolgozzuk a tésztát. Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát hagyjuk kelni.
Miután megkelt, két részre osztjuk és kör alakúra nyújtjuk mindkét tésztát.Pizzavágóval 10-10 részre vágjuk fel. Minden cikk széles végére egy teáskanál tölteléket rakunk, majd feltekerjük a kifliket.
Sütőpapíros tepsibe tesszük őket és lekenjük felvert tojással. Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »