Madártej recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg porcukor
Recept:
A tejet felforraljuk a cukorral esetleg vaníliát is tehetünk bele. Az 5 tojás fehérjéjéből kemény habot verünk és kiskanállal a forrásban levő tejbe szaggatjuk. Miután a galuskák megduzzadtak kiszedjük. A tojások sárgáját 1dl tejjel simára keverjük s hozzáöntjük a felfőzött tejhez. Ha hozzáöntöttük nem szabad felforralni! Ha levettük a tűzről állandó kevergetés mellett kihűtjük. Langyosan ráöntjük a galuskára és 1-2 órára hűtőbe tesszük állni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
