Madártej recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 l tej
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg porcukor
Recept:
A tejet felforraljuk a cukorral esetleg vaníliát is tehetünk bele. Az 5 tojás fehérjéjéből kemény habot verünk és kiskanállal a forrásban levő tejbe szaggatjuk. Miután a galuskák megduzzadtak kiszedjük. A tojások sárgáját 1dl tejjel simára keverjük s hozzáöntjük a felfőzött tejhez. Ha hozzáöntöttük nem szabad felforralni! Ha levettük a tűzről állandó kevergetés mellett kihűtjük. Langyosan ráöntjük a galuskára és 1-2 órára hűtőbe tesszük állni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »