Kapros túrós lepény recept
(No Ratings Yet)
Recept:
A vajat a 2 tojás sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a langyos tejben felfuttatott élesztőt. Folytonos keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Addig dolgozzuk a masszát míg sima, szivacsszerű tésztát kapunk. Tepsibe tesszük és egyenletesen belesimítjuk. Rákenjük az előre elkészített tölteléket, melybe a túrót, vajat, kaprot, sót és a tojások keményre vert habját tettük. Így hagyjuk a tésztát langyos helyen megkelni majd rákenjük a tetejére az 1 tojás sárgájából és fél dl tejölből készített masszát. Előmelegített sütőben, tartalék lángon szép pirosra sütjük. ha esetleg nem sósan hanem édesen szeretjük akkor a kapor helyett a töltelékbe 5 dkg mazsolát és 10-15 dkg cukrot teszünk.
[ad#Google Adsense Cikk]
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »