Kapros túrós lepény

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• fél kg liszt
• 2 tojás sárgája
• 1,5 dkg élesztő
• 1 dl tej

A töltelékhez:

• fél kg túró
• 2 tojás
• 5 dkg vaj
• 2 ek tejföl
• 3 dkg liszt
• só, kapor