Spanyol kenyér recept
Ők is elkészítették
4,04 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 csésze kenyérliszt
- 1-1,5 csésze rétesliszt
- 1/2 csésze cukor
- 1 tk só
- 1 csomag szárított élesztő
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 3/4 csésze friss tej
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1/2 csésze víz
Töltelék:
- 1/4 csésze olvasztott vaj
- 1/3 csésze zsemlemorzsa
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 tk vaníliás cukor
Elkészítése:
Az élesztőt langyos vízbe morzsoljuk, kevés cukrot szórunk rá, és hagyjuk felfutni. (kb. 10-15 perc)
A többi hozzávalót egy nagyobb tálban összekeverjük, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, jól kidagasszuk, amíg el nem válik az edény falától. Egy rugalmas, de nem ragadós tésztát kapunk.
Egy tálat kevés olajjal kikenünk, beletesszük a tésztát, és konyharuhával lefedve meleg helyen 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk, elosztjuk 4 egyforma részre, és gömbölyűre gyúrjuk. Mindegyiket kinyújtjuk kör alakúra, megkenjük az olvasztott vajjal, meghintjük a zsemle morzsa-cukor-vaníliás cukor keverékével.
A köröket 4 egyforma cikkre vágjuk. (Így a végére 16 db sütemény lesz.)
A cikkeket a széles végénél fogva feltekerjük, majd a két végét megfogjuk és összefonjuk, megtekerjük, hogy kis koszorúkat kapjunk. A tetejüket megkenjük cukros tejjel, megszórjuk kevés zsemlemorzsával.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és letakarva még 20 percet pihentetjük.
170 fokos, előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szép világosra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
