Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Öregtészta recept

Öregtészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 1 csipet cukor
    • kb 3 dl víz
    • 1 dkg élesztő

    Elkészítése:

    A langyos vízben elkeverem a cukrot és felfuttatom benne az élesztőt.Majd tésztát dagasztok annyi vízzel hogy keményebb tészta legyen mint a kenyértészta.

    Ezután lefóliázom vagy ráteszem az edény tetejét és a konyhapulton hagyom túlkelni 10-12 óra alatt vagy a hűtőben 14-16 óra alatt.

    Ezután összegyúrom és beteszem a hűtőbe egy fedeles tálban.10 napig felhasználható.Lehet vele kenyeret,kalácsot is sütni.

    Fél kiló lisztel készült kenyérhez 20 dkg öregtésztát számoljunk.

    Használat előtt 1 órával mérjük ki az adagot és hagyjuk kint a konyhapulton hogy felvegye a hőmérsékletet.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá