Omlós vajas pogácsa recept
Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal .Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.A tojást és a tejfölt kikavarjuk a cukorral , sóval.A masszát belekavarjuk a lisztbe ,majd hozzáadjuk az élesztős tejet . Először ragadós tésztát kapunk .
A tésztát kiborítjuk lisztezett deszkára ,negyed órát hagyjuk pihenni ,majd kinyújtjuk , hajtogatjuk . Ezt 3 x megismételjük fél órás pihentetéssel . A negyedik nyújtásnál már nem ragad szaggatható tésztánk lesz .Közepes szaggatóval kiszaggatjuk , tojással megkenjük ,reszelt sajttal megszórjuk . Előmelegített sütőben pirosra sütjük . ( Kb 20-25 perc, 180 fokon)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »

