Meggyes tejes pite recept
3,70 csillag 37 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 45 dkg liszt
- 5 ek cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 3 tojás
- 1 dl olaj
- 3-4 ek zsír
- 1 üveg magozott meggy (vagy: alma,szilva,körte,cseresznye barack stb.)
Elkészítése:
A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal és a csipet sóval jól kikeverjük. Ezután beletesszük a tej felét és a lisztet. Csomómentesre keverjük, és hozzáöntjük a maradék tejet. Ha jól összedolgoztuk, akkor az olajat is beleöntjük.
Ezután zsírral vastagon kikent nagyméretű gáztepsibe öntjük, és a lecsepegtetett, magozott meggyet rászórjuk a tetejére. A legvégén a tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál kihűlt, olvasztott zsírral.
180 fokos, előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük, amíg szép piros ropogós nem lesz.
Ha kisült, forrón szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk. Másnap is finom ropogós marad.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tipp:
Sütés közben is szoktam zsírt locsolni rá, amit a tepsi oldalra döntésével nyerek. Ezt locsolom arra a részre, ahol púposodik a pite.
Ha lazítanál a tésztán, egy pici szódát tehetsz bele, mint a palacsintánál.
Ha édesebben szereted, 8 kanál cukrot is tehetsz bele.
A meggyes tejes pite kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 25 g
Zsír: 9 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »