Mascarpone-s mákosguba recept
4,53 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db szikkadt kifli
- 1/2 liter tej
- 5 dkg darált mák
- 16 dkg kristálycukor
- 1/2 dl rum
- 1 üvegcse vanília aroma
- 1 citrom reszelt héja
- 1 narancs reszelt héja
- 3 dkg vaj
- 4 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 25 dkg mascarpone krémsajt
- 1 1/2 dl víz
- 5 dkg aszalt sárgabarack
Elkészítése:
Először az aszalt sárgabarackot megfőzzük 1,5 dl vízben. Hagyjuk hűlni, majd apró kockára vágjuk össze, tegyük a rumba ázni.
A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vagdaljuk fel, tegyük egy tálba és locsoljuk meg a tej – és 4 dkg cukor langyos keverékével.
A mákot, 5 dkg cukrot, az aromát, reszelt citrom héjakat keverjük össze, és keverjük lazán a kissé megázott kiflikhez.
Ezután terítsük bele a tepsibe, szórjuk a tetejére a felkockázott aszalt barackokat a rummal együtt, és a következő krémmel takarjuk be.
A tojássárgákat a 6 dkg cukorral keverjük habosra, és a sajtkrémet keverjük bele.
Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt készen van. Kihűlés után tetszés szerint szeletelve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »