Húsvéti burgonyás koszorú recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 25 dkg burgonya
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg margarin a forma kikenéséhez
- 1/2 db citrom
- 5 dkg tejföl
- 6 dkg darált dió
- 25 dkg liszt a formához
- 1 cs sütőpor
Díszítéshez:
- tojás cukorkák
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük és összetörjük egy tálban. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, margarinnal és a citrom reszelt héjával.A fehérjét kemény habbá verjük.
A tojásos masszához adjuk az áttört burgonyát, felvert habot tejfölt és a diót, végül hozzáadjuk a lisztet és a sütőport majd egészet összedolgozzuk.
A kuglófformát kikenjük margarinnal, megszórjuk liszttel és a masszát belesimítjuk.180 fokon 40 percig sütjük.Miután megsült és kihűlt kivesszük a formából.
A csokoládét felolvasztjuk majd bevonjuk vele a koszorút és tojás cukorkákkal díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.