Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zsemle recept

Zsemle
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 80 dkg liszt
    • 2 kk cukor
    • 2,5 dkg élesztő
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • kb 100 ml tej
    • 250 ml víz

    Elkészítése:
    Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, ez nagyjából 10-15 perc.

    A lisztet tálba öntöm, ebbe teszem az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól összegyúrom, majd letakarva kb. 2 órán keresztül állni hagyom.

    Ezután újra átgyúrom a tésztát és 10 részre osztom. Ezeket gombócokká formázom, kissé lelapítom. A tetejét be is lehet vagdosni, ki hogyan szereti. Újra pihentetem, de már csak fél óráig.

    Előmelegített sütőben 220 fokon sütöm meg sütőpapírral kibélelt tepsiben úgy 20 perc alatt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá