Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Grízfelfújt recept

Grízfelfújt
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 l tej
    • 11 ek búzadara
    • ízlés szerint cukor
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 cs vaníliás cukor

    Elkészítése:

    A tejből, búzadarából és cukorból sűrű tejbegrízt főzünk. Hagyjuk kihűlni. A tojásokat válasszuk szét és keverjük ki a sárgákat a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a tejbegrízhez. A fehérjéket verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a grízbe. Egy nagyobb tepsit, melynek magas a fala kenjünk ki vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával vagy béleljük ki sütőpapírral. Öntsük bele a grízes masszát. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, majd toljuk  be a tepsit és süssük 20 percig. Azért kell magasabb falú tepsi, mert fel fog jönni. Ne kis tepsiben süssük, mert ha vastag akkor nem sül át rendesen. Akkor van kész, ha a teteje aranybarna. Ha kivettük a sütőből össze fog esni, de az eredeti recept szerint ez normális. Porcukorral vagy lekvárral, bármilyen öntettel lehet tálalni.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá