Barackfelfújt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 3 púpozott evőkanál cukor
- 3 evőkanál baracklekvár
- csipet só
Elkészítése:
2 db tojásfehérjét 3 púpozott evőkanál cukorral, meg 3 evőkanál baracklekvárral simára keverünk. Még 4 db tojásfehérjét kemény habbá verjünk, úgy adjuk a felfújtmasszához.Csipetnyi sót is szórunk bele, és egy alaposan kizsírozott őzgerincformába töltjük.A forró sütőbe egy tepsibe kétújjnyi magasan vizet öntünk és ha a víz már megmelegedett, a felfújt masszával félig teli formát beleállítjuk. A sütőben így 35-40 percig gőzőljük. Félidőben takarjuk le a tetejét nehogy megégjen.Ha elkészült tálra borítjuk és vízzel hígított és rummal ízesített forró baracklekvárral körülöntjük. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »