Sütőben sült kókuszos fánk recept

Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg kristálycukor
- 5 dkg vaj
- 2 ek porcukor
- 2 ek kókuszreszelék
Elkészítése:
Az élesztőt egy kis langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi kristálycukrot, lisztet, tojást, és 2 dkg olvasztott vajat. Gyúrjuk össze, majd egy órán át tartsuk langyos helyen. Ha megkelt, dolgozzuk át egy-két laza mozdulattal. Nyújtsuk ki 1,5 cm vastagságúra. Szaggassunk belőle köröket, a közepében csináljunk lyukat pogácsaszaggatóval. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és kelesszük még 30 percig. 180-200 fokos sütőben süssük meg. (kb 30perc, de nem mindenkinek egyforma a sütője.) Közben olvasszuk fel a maradék vajat, keverjük hozzá a 2 ek porcukrot, és 2 ek kókuszreszeléket. Ha a fánkok megsültek, mártsuk bele a tetejüket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »