Pesti fánk recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 1 kk. só
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fahéjas vagy kakaós kristálycukor a beforgatáshoz
- olaj a sütéshez
- én 1 liter olajban sütöttem.
Elkészítése:
Egy lábasban felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a sót és a lisztet, majd addig főzzük, míg el nem válik az edény falától. Teljesen kihűtjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat, és 15 percig hűtőben pihentetjük. Ezalatt felmelegítjük az olajat, illetve összekeverjük a cukrot a fahéjjal vagy kakaóval. A tésztából olajos kézzel kis golyókat formálunk, és egyszerre kb. 8 darabot kisütünk nem túl forró olajban. Rögtön a kiszedés után a cukorba forgatjuk, és így tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »