Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Amerikai fánkocskák recept

Amerikai fánkocskák
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 250 ml langyos tej
    • 1 tasak porélesztő
    • 500 gr liszt
    • 1 csipet só
    • 50 gr porcukor
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 2 ek rum
    • 100 gr olvasztott vaj

    Elkészítése:

    A langyos tejbe beleszórjuk a porélesztőt, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és alaposan összedolgozzuk. A tésztát jól kidagasztjuk, majd hagyjuk, hogy kétszeresére keljen. Ezután kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval érméket szaggatunk belőle, és mindegyik közepét kilyukasztjuk. A forró olajban sütjük ki, figyelve, hogy gyorsan fordítsuk meg, mert azonnal színt kap!

    Készíthetünk belőle hagyományos nagy fánkokat is, amelyek tökéletesek lekvárral a farsangi asztalra. Számunkra azonban ez az igazi amerikai fánk, amire annyira rákaptunk, hogy két héten át naponta rájártunk!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá