Epres-túrós rétestorta recept
Ők is elkészítették
3,52 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag kész réteslap (200 gr)
A töltelék hozzávalói:
- 50 dkg túró
- 175 g tejföl
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 ek búzadara
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 30 dkg eper
A tésztára:
- 15 dkg olvasztott vaj
- 1-2 ek zsemlemorzsa
A torta kenéséhez:
- 2 ek tejföl
- 1 teáskanál cukor
Elkészítése:
A töltelék elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük. Az eper kivételével a hozzávalókat összekeverjük, majd beleforgatjuk az epret és a felvert tojáshabot is.
Összeállítás:
Egy 26 cm átmérőjű tortaformát vajjal kikenünk. Két réteslapot kiterítünk, majd lekenjük őket olvasztott vajjal és kibéleljük velük a tortaformát úgy, hogy túllógjon a szélein, hiszen ezzel fogjuk majd betakarni a tetejét.
Az réteslapra zsemlemorzsát szórunk, majd rátesszük a töltelék harmadát. Egy másik réteslapból kör alakot vágunk és befedjük vele a tölteléket. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a töltelékünk.
A túllógó részeket ráhajtjuk és a kimaradt darabkákat is rátesszük.
A tejfölt összekeverjük a cukorral és rákenjük a torta tetejére.
200 fokra előmelegített sütőben fóliával lefedve 40 percig sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
