Almás pite recept
Ők is elkészítették
4,30 csillag 33 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg szoba hőmérsékletű vaj, vagy zsír
- 0,5 csomag sütőpor
- csipet só
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek cukor
- kb. 4-5 ek tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 1,5-2 kg alma
- cukor
- fahéj
- őrölt szegfűszeg
Elkészítése:
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk a hideg, felkockázott vajjal (zsírral). Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a tejfölt, és jól összegyúrjuk. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk. Az egyik lapot kinyújtjuk egy közepes tepsi méretére úgy, hogy legyen kevés pereme is.
A sütőpapírral bélelt tepsibe beleigazgatjuk.
Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. A levét kinyomkodjuk, cukorral (az alma savanykásságától függ, hogy mennyit használunk), fahéjjal és őrölt szegfűszeggel összekeverjük.
A tepsiben lévő tésztát egyenletesen befedjük az ízesített reszelt almával, majd kinyújtjuk a másik tésztalapot is, és befedjük vele. Villával megszurkáljuk, hogy a sütés közben keletkező gőz távozni tudjon.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »