Krumplis lepény recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50dkg liszt
- 25dkg burgonya
- 5 dkg élesztő (2 dl langyos vízben feloldva)
- 0.5 kg tejföl (egy nagy pohár)
- 20 dkg reszelt sajt (lehet sima trappista, vagy ízlés szerint füstölt)
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 dkg bacon szalonna (egy közepes tálca) lilahagyma, vékonyan fél karikára szeletelve
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, összetörjük, majd megvárjuk, még kihűl. Az élesztőt 2 dl langyos vízben feloldjuk. A lisztet, a krumplit, az élesztőt és a sót összegyúrjuk. Fél órára meleg helyre tesszük. Egy tepsit kikenünk zsírral, majd beleöntjük a tésztát és szétnyomkodjuk a kezünkkel. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Egy nagy pohár tejfölbe beletörjük a foghagymát, megsózzuk és az elősütött tésztát megkenjük vele. Kockára vágott baconnel, lilahagymával és sajttal megszórjuk, majd fél óra alatt készre sütjük.
Küldte: Évi. Köszönjük!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »