Pikáns házi mustár recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 100 g mustármag
- 30 ml 10%-os étkezési ecet
- 50 ml balzsamecet
- 100 g olíva olaj
- 100 ml víz
- édesítőszer (15 pötty)
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- durvára őrölt színes bors
- 1 csipet koriander
- tárkony
- bazsalikom
- oregánó
- kakukkfű
- gyömbér
Elkészítés:
A mustármagot daráljuk finomra. Egy edénybe öntsük bele az összes hozzávalót. Botmixerrel egyneműsítsük. Gáztűzhelyen forraljuk össze.
(Minél tovább forraljuk annál többet veszít az erejéből.) Töltsük egy jól zárható üvegbe. Legalább 3 napig pihentessük hűtőben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »