Egyszerű paradicsomszósz recept
4,43 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 ek liszt
- 2 ek olaj
- 4 dl házi natúr paradicsomlé
- 3 ek cukor
- csipet só
Elkészítése:
A lisztet simára keverjük az olajjal, majd mérsékelt lángon világosra pirítjuk.
Fokozatosan, állandóan kevergetve adagoljuk hozzá a paradicsomlevet.
Ízesítjük cukorral, sóval, majd mérsékelt lángon addig főzzük, míg besűrűsödik és a cukor is elolvad.
Tipp:
A múlt héten a válogatós gyerekek úgy jöttek haza az oviból, hogy isteni paradicsomszósz volt az ebéd és egyikük kétszer is kért. Ilyenkor az anyai szív megdobban és nagyon boldog. El is határoztam, hogy én is készítek a héten, hisz már ezer éve nem került étlapra. Saját eltevésű natúr paradicsomlé felhasználásával, Anyukám receptje szerint főztem meg. Mivel néha a legegyszerűbb dolgok a legfinomabbak, ezért egyszerű sült csirkéhez és sós vízben főtt krumplihoz kínáltam.
Az édesítés természetesen függ attól, hogy milyen édesen szeretjük és a paradicsom savasságától.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »